Bún rạm nức tiếng ở Bình Định

Búm rạm Phù Mỹ là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Bình Định nhờ sự hòa quyện giữa những sợi bún tươi với nước rạm đậm đà, giàu hương vị.

Con rạm nhỏ hơn cua đồng với lớp vỏ cứng, mình dẹt, nhiều gạch, thịt ngọt và béo. Để làm món này, rạm phải chọn loại ở đầm Trà Ô mới có vị ngọt, thơm khác biệt. Thường những người sành ăn sẽ chọn những con rạm cái vì vỏ mềm, nhiều gạch, càng to, thịt chắc.

Rạm được ngâm cho sạch đất rồi rửa lại, xay nhuyễn, lọc nước như cách làm cua, nêm nếm gia vị rồi đem đun lên trên bếp lửa liu riu. Hành khô xắt nhỏ được phi thơm cùng mỡ hay dầu ăn rồi đổ vào nước rạm cho dậy vị thơm. Khi sôi, nước rạm sẽ sánh lại và nổi những váng thịt, váng mỡ đặc cả nồi nước.

Món bún rạm dân dã mà hấp dẫn thực khách gần xa bởi vị rạm béo, nhiều thịt và thơm ngon. Ảnh: saigonamthuc

Món bún rạm dân dã mà hấp dẫn thực khách gần xa bởi vị rạm béo, nhiều thịt và thơm ngon. Ảnh: saigonamthuc

Làm bún cũng lắm công phu, phải chọn loại gạo ngon rồi ngâm, xay nhuyễn và cho vào trong túi vải cho rút nước. Khi có khách gọi, chủ hàngsẽ làm bún tươi ngay tại chỗ nên khi ăn, bát bún vẫn còn nóng hổi và thơm mùi gạo.

Trên bề mặt tô bún vừa được làm, chủ hàng chan nước rạm sóng sánh những váng rạm vàng ươm, thơm nức, thêm chút chanh ớt, vài hạt lạc rang giã dối, ăn kèm rau sống.

Món bún rạm đơn giản là vậy nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa bún tươi và nước rạm, kèm chiếc bánh tráng gạo nướng. Thực khách vừa húp, vừa suýt xoa vì nóng hổi, tận hưởng vị ngọt ngào, thơm ngon của rạm Trà Ô.

Khám phá miền đất võ, ghé vào bất cứ quán bình dân nào bạn cũng dễ dàng để thưởng thức tô bún rạm với giá bình dân, khoảng 18.000 - 20.000 đồng một bát.

Anh Phương

Cho phép triển khai Dự án Khu du lịch cao cấp Thiên Đường Xanh

(BĐ) - UBND tỉnh vừa có văn bản đồng ý cho Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu triển khai xây dựng trước một số hạng mục Dự án Khu du lịch cao cấp Thiên Đường Xanh theo quy hoạch 1/500 đã được UBND tỉnh phê duyệt theo đề xuất của Ban Quản lý Khu kinh tế. 

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh giao Ban Quản lý Khu kinh tế hướng dẫn, đôn đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu hoàn thành các thủ tục về đầu tư xây dựng và các vấn đề khác có liên quan đảm bảo theo quy định. Riêng tiền ký quỹ cam kết đầu tư sẽ được hoàn trả sau khi nhà đầu tư hoàn thành một số hạng mục theo quy định tại Quyết định số 511/QĐ-UBND ngày 11.9.2012 của UBND tỉnh.

Được biết, Dự án Khu du lịch cao cấp Thiên Đường Xanh được UBND tỉnh cho phép lập quy hoạch tại điểm du lịch số 3 thuộc tuyến du lịch biển Nhơn Lý - Cát Tiến thuộc Khu kinh tế Nhơn Hội, với diện tích trên 124 ha. Mục tiêu của dự án nhằm xây dựng địa điểm này thành khu du lịch cao cấp, khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch biển với các loại hình sản phẩm đa dạng như: bất động sản du lịch, nghỉ dưỡng, tắm biển, thể thao nước, trò chơi nước…

N. QUÝ

Mâm gà nướng lu xôi cháy ở Bình Định

Những miếng gà mềm được ướp vị đậm đà, khi cho vào miệng sẽ cảm nhận được chút mằn mặn xen lẫn ngọt dịu, thường ăn cùng xôi cháy và kim chi.

Cách chế biến của người dân miền Trung lúc nào cũng đậm đà, dễ ăn. Gà nướng lu xôi cháy là món ăn điển hình khi con gà được ướp đều tay, cắn vào sẽ cảm nhận ngay lớp da vừa thơm vừa ngon. 

Mâm gà nướng lu xôi cháy ở Quy Nhơn, Bình Định. Ảnh: Thảo Nghi

Để chế biến món này, người dân sẽ chọn những con gà ngon, sau đó làm sạch, đem đi ướp gia vị toàn thân và cho vào lu nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng một tiếng. Lửa tỏa đều trong lu làm cho gà chín đều, giòn tan và mùi thơm hấp dẫn.

Người đầu bếp cũng túc trực thường xuyên bên lu để bảo đảm gà không bị cháy xém. Gà được đánh giá là ngon khi lớp da giòn bóng, còn thịt bên trong mềm vừa phải. 

Phần xôi cháy cũng được nấu khá cầu kỳ sao cho lớp vỏ nóng giòn nhưng bên trong có phần tơi ra.

Cuối cùng khi đã hoàn tất từng công đoạn, gà sẽ được chặt ra thành từng phần nhỏ, xếp gọn gàng lên một chiếc mâm bọc giấy bạc, kèm xôi được tạo hình đẹp mắt. Người đầu bếp cũng không quên cho thêm chút rau răm, dưa leo để ăn cùng... Đặc biệt, món mâm gà nướng lu này còn được dùng với kim chi.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt dịu và mằn mặn của gà, một chút xôi để trung hòa và kim chi mang đến vị chua... Bạn có thể thưởng thức món này ở quán trên đường Nguyễn Tất Thành nối dài, Quy Nhơn. Giá một phần gà khoảng 150.000 đồng trở lên. 

Thảo Nghi

Về Tuy Phước ăn bánh xèo tôm nhảy rau mầm

Miếng bánh tráng mỏng gói bên trong là nhân tôm vừa mới chiên, thêm một chút rau mầm, vài sợi xoài chua đem chấm vào bát nước mắm tỏi ớt đậm vị, làm nên món ăn dân dã ngon đến bất ngờ của miền đất võ Bình Định.

Thú vị ngay từ cái tên, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành thức quà riêng có của quê hương Bình Định, đặc biệt là khu ven biển thành phố Quy Nhơn. Những người sành ăn thường rủ nhau mỗi cuối tuần tìm về tận nơi khởi nguồn ở thôn Mỹ Cang, huyện Tuy Phước (cách thành phố Quy Nhơn khoảng 20 km) để thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị của món ăn này.

Món bánh đơn giản nhưng đậm đà nghĩa tình, nức tiếng gần xa của người dân đất võ. Ảnh: Duy Thịnh.

Điều hấp dẫn và đặc biệt nhất đối với những người lần đầu tiên thưởng thức bánh xèo tôm nhảy là nhân bánh chỉ độc một mình tôm. Mỗi cái bánh vàng ươm ra lò có chừng 7 đến 8 con tôm tròn mẩy, chín đỏ au nổi lên trên mặt bánh trông đầy hấp dẫn và lôi cuốn. Có lẽ chính những con tôm đất tươi rói được bắt ở đầm Thị Nại hay sông Gò Bồi vào mỗi buổi sáng sớm dùng để làm bánh ấy khiến cho người ta liên tưởng đến món bánh với tên gọi nghe vui tai như vậy. Loại tôm này nhỏ, nhưng chắc và thơm thịt, khi chín sẽ đỏ au, ăn vào thấy ngọt bùi đến lạ. 

Gạo làm bánh được người làm kỳ công lựa chọn rất cẩn thận. Đó là thứ gạo thơm ở cánh đồng khu Đông, sau khi ngâm qua đêm cùng chút muối cho bớt chua sẽ được xay cùng bột nghệ và một chút nước cốt dừa. Nếu xay thủ công bằng cối đá bột sẽ càng dai, mềm mịn và ngon hơn. 

Bí quyết để có một chiếc bánh ngon là phải chiên trên chảo gang bằng than hoa và giữ lửa đều tay. Ảnh: Duy Thịnh.

Để chiếc bánh được thơm ngon, giòn đều, người ta thường chiên trên bếp củi, dùng miếng mỡ chài xoa đều một lớp mỏng lên mặt chảo, khi lớp mỡ nóng già mới đổ bột bánh vào, nhanh tay cho tôm và rắc vài mầm giá đỗ, hành lá xắt khúc rải lên trên cho thêm phần hấp dẫn. Chỉ chừng 3 phút sau, bánh đã tỏa mùi hương thơm lựng đầy mời gọi. Đến khi mặt dưới của chiếc bánh vàng giòn, viền bánh co lại và giá đỗ tái đi là có thể đem ra dùng nóng.

Món ăn chơi còn được người dân ở đây dùng thay cơm vào những ngày nắng nóng. Ảnh: Tuấn Tuấn.

Người dân Tuy Phước thường ăn kèm rau mầm với bánh xèo tôm nhảy cho bớt ngán. Loại rau xanh mươn mướt ấy ăn hơi the cay nhưng rất mát và bổ, cùng với xoài chua thái sợi và vài thứ rau sống khác. Khi ăn, tất cả được cuộn trong miếng bánh tráng chấm mắm tỏi ớt nữa mới đúng điệu. Người thích vị đậm hơn còn ăn kèm với vài tép tỏi tươi đến từ vùng Lý Sơn, để hương vị càng thêm nồng đượm. 

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm rất dễ ăn, chiều lòng được cả những vị khó tính nhất bởi cái chất dân dã quyện hòa và hương vị thanh mát, thơm ngon không dễ gì quên được. 

 Lê Thương

Ba ngày du ngoạn đất võ Bình Định

Hòa mình vào bãi biển hoang sơ với nước xanh biếc, vững tay lái trên những cung đường quê để thăm một vài làng nghề và trải nghiệm những món ngon, ẩm thực đặc sắc là điều mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm miền đất võ.

Thủ phủ của tỉnh Bình Định là thành phố Quy Nhơn, nằm tọa lạc ở trung tâm miền Trung trên con đường thiên lý Bắc - Nam. Bạn sẽ mất từ 13 đến 15 giờ ngồi xe hoặc tàu hỏa để đến mảnh đất này. Nếu chọn phương tiện máy bay thì chỉ mất 1 giờ di chuyển. 

Dưới đây là hành trình 3 ngày ở vùng đất Bình Định.

Ngày 1: Quy Nhơn - Đồi Cát Nhơn Lý - Biển Trung Lương, Vĩnh Hội

Sáng đến thành phố Quy Nhơn, nhận phòng khách sạn và tham quan những địa điểm xung quanh thành phố Quy Nhơn.

8h: Sau khi ăn sáng, du khách đưa xe qua đầm Thị Nại để đến với Nhơn Lý. Ở đây bạn sẽ thả hồn với khí trời lồng lộng gió từ ghềnh Eo Gió và xem sự kiến tạo lạ lùng từ nhiều đụn cát, hay chơi trò trượt cát trên đồi Nhơn Lý.

Người dân đánh cá trên biển Vĩnh Hội.

10h: Tham quan xong, bạn tiếp tục hành trình về với biển Trung Lương, một bãi biển hoang sơ ở xã Cát Tiến, huyện Phù Cát. Nơi này còn có di tích chùa Ông Núi (còn được gọi là chùa Linh Phong) rất linh thiêng thu hút nhiều du khách thập phương đến viếng thăm.

12h: Tiếp tục hành trình băng qua một con đèo khá ngắn để về biển Vĩnh Hội, nơi này có nhiều hàng phi lao với bãi biển đầy cát trắng tinh. Bạn có thể cắm trại và nghỉ dưỡng cùng bạn bè. Phía sau bãi biển có nhiều lán trại người địa phương dựng lên bán nước giải khát, võng cho du khách nghỉ ngơi. Không gian rất yên tĩnh, không ồn ào và ít bị chặt chém. Bạn hãy thưởng thức hải sản ở đây hoặc nếu đến đúng thời điểm có thể mua hải sản và nhờ người dân chế biến.

15h: Sau khi tắm biển, nghỉ mát thỏa thích, du khách đến xã Phước Hòa thăm tháp cổ Bình Lâm. Đây là một tháp của người Chăm được bảo tồn rất tốt. Cũng trên hành trình trở lại thành phố biển Quy Nhơn, bạn có thể viếng mộ ông tổ nghề Hát Bội – Đào Tấn ở xã Phước Nghĩa. Từ đây chạy thêm một đoạn sẽ gặp thị trấn Tuy Phước, rẽ trái theo quốc lộ 19 về chợ Dinh và tới thành phố Quy Nhơn.

Buổi tối du khách có thể tản bộ ở các công viên, dọc bãi biển trên đường Xuân Diệu với một ly nước mía hay vài hạt hướng dương trong gió biển mát rười rượi.

Ngày 2: Làng Rượu Bàu Đá - Bảo Tàng Tây Sơn - Làng Dệt Hà Ri

7h: Sau khi dùng điểm tâm, du khách có thể khởi hành sẽ đến làng Cù Lâm, xã Nhơn Lộc thuộc huyện An Nhơn thăm quan làng nghề rượu Bàu Đá, sau đó sang làng bún An Thái. Các cơ sở làm bún nằm bên đường nên du khách rất tiện tham quan. Tiếp tục đến bảo tàng Tây Sơn tham quan, chụp ảnh, xem tiết mục trống trận được dựng lại hết sức quy mô.

Cách nấu rượu của người dân làng Bàu Đá.

11h30: Thăm khu du lịch Hầm Hô với những cánh đồng lúa xanh bạt ngàn. Tới đây du khách có thể tắm suối, chèo thuyền, ăn trưa với đặc sản chim mía hay các món địa phương khác. Trong buổi trưa ngồi ở các nhà sàn, bạn hãy tận thưởng sự thoải mái khi vừa trò chuyện với bạn bè, vừa nghe chim ca vang trời.

14h: Sau khi ăn trưa du khách tranh thủ hỏi đường về làng Dệt Hà Ri đã được người Bana gìn giữ suốt 100 năm qua tại huyện Vĩnh Thạnh. Từ đây men theo đường cũ về với thủy điện Định Bình, một công trình hết sức quy mô của tỉnh Bình Định.

16h: Quay về Quy Nhơn. Buổi tối đến quảng trường trung tâm thưởng thức cà phê, dạo phố cùng bạn bè, ngắm phố phường, hay thưởng thức đặc sản biển, nem chả, cơm gà... 

Ngày 3: Trại Phong Quy Hòa - Ghềnh Ráng - Tháp Đôi - Con đường ẩm thực

7h: Du khách có thể ra biển Quy Nhơn tắm biển sớm hoặc dạo biển. Sau đó về ăn sáng cùng bạn bè hoặc gia đình.

9h: Sau khi ăn sáng sẽ thăm khu du lịch Ghềnh Ráng. Đến đây du khách sẽ viếng mộ Hàn Mặc Tử... và chụp hình ở bãi Trứng, nơi mà trước đây Nam Phương hoàng hậu thường đến viếng thăm.

Từ đây tiếp tục men theo một con đường nhỏ sẽ tới trại phong Quy Hòa, nơi mà nhà thơ danh tiếng Hàn Mạc Tử trút hơi thở cuối cùng. Sau khi đi vòng quanh, du khách có thể ra bãi biển gần đó để ngồi dưới hàng phi lao ngắm biển, thả hồn vào sóng biển mây xanh trong không khí yên tĩnh.

Biển Quy Nhơn xanh mát vào những sớm hè.

11h30: Trở về Quy Nhơn ăn trưa, sau đó đến di tích Tháp Đôi nằm trong trung tâm thành phố. Tháp rất đẹp, tráng lệ và lưu dấu mãi với thời gian. Các cặp đôi thường tới đây chụp ảnh cưới để làm lưu niệm.

15h: Du khách có thể ra đường Ngọc Hân Công Chúa thưởng thức hải sản các loại, bánh canh, gỏi cuốn với giá từ 5.000 đến 10.000 đồng một đĩa ốc hay tô cánh banh, gỏi cuốn. Đây là địa chỉ bình dân, hợp túi tiền với sinh viên nhưng dần được khách du lịch chọn lựa.

Trở về phòng sắp xếp đồ đạc, chuẩn bị ra bến xe, nhà ga xe lửa và kết thúc hành trình thú vị. 

Cuộc thi thiết kế, chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ lần thứ I-2015: Góp phần giới thiệu, quảng bá du lịch Bình Ðịnh

Lần đầu tiên ở Bình Ðịnh, một cuộc thi thiết kế, chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch sẽ được tổ chức. Cuộc thi không chỉ tôn vinh các sản phẩm truyền thống, mà còn góp phần tuyên truyền, quảng bá để DL tỉnh nhà ngày càng phát triển. PV Báo Bình Ðịnh đã phỏng vấn ông Nguyễn Bá Tài - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp thuộc Sở Công Thương, Thường trực Ban tổ chức cuộc thi, về vấn đề này.

● Ông nhận xét thế nào về các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nói chung và sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch nói riêng trên địa bàn tỉnh?

- Bình Định có khá nhiều làng nghề truyền thống, với những sản phẩm nổi tiếng, như: Làng nghề rèn truyền thống Tây Phương Danh, làng nghề đúc đồng Bằng Châu (thị trấn Đập Đá - An Nhơn); làng nghề tiện gỗ Nhạn Tháp (xã Nhơn Hậu -  An Nhơn); dệt thảm xơ dừa Tam Quan (huyện Hoài Nhơn); làng rượu Bầu Đá (thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc - An Nhơn); làng dệt chiếu cói Hoài Châu Bắc (Hoài Nhơn); làng nón ngựa Cát Tường (huyện Phù Cát); làng dệt  thổ cẩm Hà Ri (huyện Vĩnh Thạnh); làng gốm Vân Sơn (xã Nhơn Hậu - An Nhơn)… Một số sản phẩm của các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn xuất khẩu.

Tuy nhiên, nhìn chung các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của các cơ sở sản xuất ở những làng nghề truyền thống trong tỉnh vẫn còn những hạn chế về chất lượng, kiểu dáng, mẫu mã, bao bì. Riêng đối với sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch thì còn ít ỏi và khá nghèo nàn. Có thể thấy, lâu nay sản phẩm phục vụ du lịch của chúng ta quanh đi quẩn lại cũng chỉ có mấy món, như: Hình ảnh, tượng Quang Trung (toàn thân, bán thân), tượng Quang Trung cưỡi ngựa (bằng gốm sứ, mi-ca); nón Tây Sơn…

Ngành chức năng thẩm định, đánh giá một số sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.

● Đây có phải là lý do để tỉnh ta tổ chức cuộc thi thiết kế- chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch, thưa ông?

- Đúng vậy. Trước sự thiếu vắng của sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống và sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch nói riêng, được sự chỉ đạo của UBND tỉnh, khoảng đầu tháng 3.2015, Sở Công Thương đã khởi động cuộc thi thiết kế - chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch lần thứ I-2015. Mục đích của cuộc thi là nhằm tạo ra các sản phẩm lưu niệm mới mang đậm bản sắc văn hóa của Bình Định, nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của khách du lịch và làm quà tặng trong các hoạt động lễ tân, ngoại giao của tỉnh; góp phần nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch Bình Định. Đồng thời, cuộc thi cũng góp phần khơi dậy tình yêu quê hương, đất nước, nêu cao ý thức giữ gìn phát huy truyền thống lịch sử, những giá trị văn hóa đặc sắc của Bình Định xưa và nay; khuyến khích các tổ chức, cá nhân, đặc biệt là các nghệ nhân, thợ giỏi, các doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ phát huy ý tưởng sáng tạo, thiết kế ra những mẫu sản phẩm có giá trị kinh tế, kỹ thuật, mỹ thuật cao, góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng thủ công mỹ nghệ Bình Định trên thị trường.

● Ông có thể giới thiệu đôi nét về cuộc thi?

- Đối tượng dự thi là tất cả các nghệ nhân, họa sĩ, nhà thiết kế; nhà điêu khắc, các DN, cơ sở làng nghề có hoạt động sản xuất, thiết kế sản phẩm phục vụ du lịch. Sản phẩm dự thi phải mang bản sắc văn hóa Bình Định; phải là sản phẩm lưu niệm mới, chưa từng tham gia các cuộc thi tương tự; loại hình sản phẩm không hạn chế. Cụ thể, yêu cầu đề ra là: Sản phẩm dự thi không được giống hoặc tương tự với sản phẩm lưu niệm ở các địa phương khác. Sản phẩm có tính mới, sáng tạo và mang đậm bản sắc văn hóa Bình Định. Sản phẩm có công dụng rõ rệt, thuận lợi trong sử dụng; tinh, gọn; dễ tháo ráp, đóng gói, vận chuyển; có kiểu dáng đẹp, tạo được cảm tình với người sử dụng; dễ sản xuất với số lượng lớn, dễ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Sản phẩm thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.

Ban tổ chức lưu ý, tác giả phải chịu trách nhiệm về bản quyền sản phẩm dự thi theo quy định của pháp luật. Nếu phát hiện có vi phạm bản quyền tác giả sau khi đã công bố giải thưởng, Ban tổ chức sẽ hủy bỏ kết quả và thu hồi giải thưởng, đồng thời tác giả phải chịu trách nhiệm khi xảy ra tranh chấp bản quyền của sản phẩm dự thi.

● Vậy cuộc thi đã được triển khai như thế nào?

- Ngày 13.3, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 658/QĐ-UBND “Về việc thành lập Ban tổ chức cuộc thi thiết kế- chế tác các sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch Bình Định lần thứ I-2015”. Ngày 19.5, Ban tổ chức đã ban hành thể lệ cuộc thi. Về giải thưởng, bao gồm: 1 giải Nhất (trị giá 20 triệu đồng); 2 giải Nhì (mỗi giải trị giá 10 triệu đồng); 3 giải Ba (mỗi giải trị giá 7 triệu đồng); 5 giải Khuyến khích (mỗi giải trị giá 2 triệu đồng). Đối với các sản phẩm đạt giải Nhất, Nhì, Ba, Sở Công Thương sẽ có những giải pháp hỗ trợ sản phẩm và trưng bày giới thiệu sản phẩm phục vụ nhu cầu của khách du lịch; đồng thời xem xét, ưu tiên hỗ trợ kinh phí khuyến công cho các nội dung: Đào tạo nghề, truyền nghề; ứng dụng máy móc tiên tiến hiện đại vào sản xuất. Về thời gian, chậm nhất ngày 15.10.2015 là ngày cuối cùng nhận sản phẩm dự thi. Ban tổ chức sẽ công bố kết quả và trao giải thưởng trước ngày 30.11.2015.

● Xin cảm ơn ông!

VIẾT HIỀN (Thực hiện)

Phát triển dịch vụ du lịch bãi biển Quy Nhơn

UBND tỉnh vừa chấp thuận địa điểm cho Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu triển khai đầu tư dự án Dịch vụ du lịch bãi biển tại khu đất Sở thú Quy Nhơn, với vốn đầu tư khoảng 20 tỉ đồng.

Theo Sở Xây dựng, khu đất Sở thú Quy Nhơn hiện nay có diện tích khoảng 2500 m², sau khi điều chỉnh theo lộ giới đường Nguyễn Huệ còn khoảng 2250 m².  Hiện nay, vị trí của Sở thú không còn phù hợp với Quy hoạch chung của TP Quy Nhơn và định hướng phát triển du lịch biển. Do vậy việc chuyển mục đích sử dụng đất theo hướng phát triển dịch vụ du lịch là phù hợp. Trước mắt, nên giao địa điểm cho nhà đầu tư triển khai ngay dịch vụ bãi biển tại khu vực phía Nam đường Xuân Diệu - trên bãi cát (chiều dài 140m x chiều rộng 23m = 3200 m²) để kịp thời phục vụ mùa du lịch hè năm 2015.

Ông Lê Hoài Ngọc, Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu, cho biết: Với mục đích khai thác và phát huy tiềm năng về du lịch biển của tỉnh nhà và thu hút khách du lịch đến với tỉnh, Công ty chúng tôi đã mua một số phương tiện hiện đại như: Tàu phục vụ du lịch, ca nô, mô tô nước… và sẵn sàng đưa vào sử dụng phục vụ du lịch biển. Nếu đi vào hoạt động, dự án sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ; quảng bá, giới thiệu về tiềm năng du lịch biển của tỉnh; tạo điểm nhấn phục vụ du khách du lịch khi đến với Quy Nhơn.

Theo Kiều Oanh (Binhdinhinvest.gov.vn)