Về Tuy Phước ăn bánh xèo tôm nhảy rau mầm

Miếng bánh tráng mỏng gói bên trong là nhân tôm vừa mới chiên, thêm một chút rau mầm, vài sợi xoài chua đem chấm vào bát nước mắm tỏi ớt đậm vị, làm nên món ăn dân dã ngon đến bất ngờ của miền đất võ Bình Định.

Thú vị ngay từ cái tên, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành thức quà riêng có của quê hương Bình Định, đặc biệt là khu ven biển thành phố Quy Nhơn. Những người sành ăn thường rủ nhau mỗi cuối tuần tìm về tận nơi khởi nguồn ở thôn Mỹ Cang, huyện Tuy Phước (cách thành phố Quy Nhơn khoảng 20 km) để thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị của món ăn này.

Món bánh đơn giản nhưng đậm đà nghĩa tình, nức tiếng gần xa của người dân đất võ. Ảnh: Duy Thịnh.

Điều hấp dẫn và đặc biệt nhất đối với những người lần đầu tiên thưởng thức bánh xèo tôm nhảy là nhân bánh chỉ độc một mình tôm. Mỗi cái bánh vàng ươm ra lò có chừng 7 đến 8 con tôm tròn mẩy, chín đỏ au nổi lên trên mặt bánh trông đầy hấp dẫn và lôi cuốn. Có lẽ chính những con tôm đất tươi rói được bắt ở đầm Thị Nại hay sông Gò Bồi vào mỗi buổi sáng sớm dùng để làm bánh ấy khiến cho người ta liên tưởng đến món bánh với tên gọi nghe vui tai như vậy. Loại tôm này nhỏ, nhưng chắc và thơm thịt, khi chín sẽ đỏ au, ăn vào thấy ngọt bùi đến lạ. 

Gạo làm bánh được người làm kỳ công lựa chọn rất cẩn thận. Đó là thứ gạo thơm ở cánh đồng khu Đông, sau khi ngâm qua đêm cùng chút muối cho bớt chua sẽ được xay cùng bột nghệ và một chút nước cốt dừa. Nếu xay thủ công bằng cối đá bột sẽ càng dai, mềm mịn và ngon hơn. 

Bí quyết để có một chiếc bánh ngon là phải chiên trên chảo gang bằng than hoa và giữ lửa đều tay. Ảnh: Duy Thịnh.

Để chiếc bánh được thơm ngon, giòn đều, người ta thường chiên trên bếp củi, dùng miếng mỡ chài xoa đều một lớp mỏng lên mặt chảo, khi lớp mỡ nóng già mới đổ bột bánh vào, nhanh tay cho tôm và rắc vài mầm giá đỗ, hành lá xắt khúc rải lên trên cho thêm phần hấp dẫn. Chỉ chừng 3 phút sau, bánh đã tỏa mùi hương thơm lựng đầy mời gọi. Đến khi mặt dưới của chiếc bánh vàng giòn, viền bánh co lại và giá đỗ tái đi là có thể đem ra dùng nóng.

Món ăn chơi còn được người dân ở đây dùng thay cơm vào những ngày nắng nóng. Ảnh: Tuấn Tuấn.

Người dân Tuy Phước thường ăn kèm rau mầm với bánh xèo tôm nhảy cho bớt ngán. Loại rau xanh mươn mướt ấy ăn hơi the cay nhưng rất mát và bổ, cùng với xoài chua thái sợi và vài thứ rau sống khác. Khi ăn, tất cả được cuộn trong miếng bánh tráng chấm mắm tỏi ớt nữa mới đúng điệu. Người thích vị đậm hơn còn ăn kèm với vài tép tỏi tươi đến từ vùng Lý Sơn, để hương vị càng thêm nồng đượm. 

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm rất dễ ăn, chiều lòng được cả những vị khó tính nhất bởi cái chất dân dã quyện hòa và hương vị thanh mát, thơm ngon không dễ gì quên được. 

 Lê Thương

Ba ngày du ngoạn đất võ Bình Định

Hòa mình vào bãi biển hoang sơ với nước xanh biếc, vững tay lái trên những cung đường quê để thăm một vài làng nghề và trải nghiệm những món ngon, ẩm thực đặc sắc là điều mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm miền đất võ.

Thủ phủ của tỉnh Bình Định là thành phố Quy Nhơn, nằm tọa lạc ở trung tâm miền Trung trên con đường thiên lý Bắc - Nam. Bạn sẽ mất từ 13 đến 15 giờ ngồi xe hoặc tàu hỏa để đến mảnh đất này. Nếu chọn phương tiện máy bay thì chỉ mất 1 giờ di chuyển. 

Dưới đây là hành trình 3 ngày ở vùng đất Bình Định.

Ngày 1: Quy Nhơn - Đồi Cát Nhơn Lý - Biển Trung Lương, Vĩnh Hội

Sáng đến thành phố Quy Nhơn, nhận phòng khách sạn và tham quan những địa điểm xung quanh thành phố Quy Nhơn.

8h: Sau khi ăn sáng, du khách đưa xe qua đầm Thị Nại để đến với Nhơn Lý. Ở đây bạn sẽ thả hồn với khí trời lồng lộng gió từ ghềnh Eo Gió và xem sự kiến tạo lạ lùng từ nhiều đụn cát, hay chơi trò trượt cát trên đồi Nhơn Lý.

Người dân đánh cá trên biển Vĩnh Hội.

10h: Tham quan xong, bạn tiếp tục hành trình về với biển Trung Lương, một bãi biển hoang sơ ở xã Cát Tiến, huyện Phù Cát. Nơi này còn có di tích chùa Ông Núi (còn được gọi là chùa Linh Phong) rất linh thiêng thu hút nhiều du khách thập phương đến viếng thăm.

12h: Tiếp tục hành trình băng qua một con đèo khá ngắn để về biển Vĩnh Hội, nơi này có nhiều hàng phi lao với bãi biển đầy cát trắng tinh. Bạn có thể cắm trại và nghỉ dưỡng cùng bạn bè. Phía sau bãi biển có nhiều lán trại người địa phương dựng lên bán nước giải khát, võng cho du khách nghỉ ngơi. Không gian rất yên tĩnh, không ồn ào và ít bị chặt chém. Bạn hãy thưởng thức hải sản ở đây hoặc nếu đến đúng thời điểm có thể mua hải sản và nhờ người dân chế biến.

15h: Sau khi tắm biển, nghỉ mát thỏa thích, du khách đến xã Phước Hòa thăm tháp cổ Bình Lâm. Đây là một tháp của người Chăm được bảo tồn rất tốt. Cũng trên hành trình trở lại thành phố biển Quy Nhơn, bạn có thể viếng mộ ông tổ nghề Hát Bội – Đào Tấn ở xã Phước Nghĩa. Từ đây chạy thêm một đoạn sẽ gặp thị trấn Tuy Phước, rẽ trái theo quốc lộ 19 về chợ Dinh và tới thành phố Quy Nhơn.

Buổi tối du khách có thể tản bộ ở các công viên, dọc bãi biển trên đường Xuân Diệu với một ly nước mía hay vài hạt hướng dương trong gió biển mát rười rượi.

Ngày 2: Làng Rượu Bàu Đá - Bảo Tàng Tây Sơn - Làng Dệt Hà Ri

7h: Sau khi dùng điểm tâm, du khách có thể khởi hành sẽ đến làng Cù Lâm, xã Nhơn Lộc thuộc huyện An Nhơn thăm quan làng nghề rượu Bàu Đá, sau đó sang làng bún An Thái. Các cơ sở làm bún nằm bên đường nên du khách rất tiện tham quan. Tiếp tục đến bảo tàng Tây Sơn tham quan, chụp ảnh, xem tiết mục trống trận được dựng lại hết sức quy mô.

Cách nấu rượu của người dân làng Bàu Đá.

11h30: Thăm khu du lịch Hầm Hô với những cánh đồng lúa xanh bạt ngàn. Tới đây du khách có thể tắm suối, chèo thuyền, ăn trưa với đặc sản chim mía hay các món địa phương khác. Trong buổi trưa ngồi ở các nhà sàn, bạn hãy tận thưởng sự thoải mái khi vừa trò chuyện với bạn bè, vừa nghe chim ca vang trời.

14h: Sau khi ăn trưa du khách tranh thủ hỏi đường về làng Dệt Hà Ri đã được người Bana gìn giữ suốt 100 năm qua tại huyện Vĩnh Thạnh. Từ đây men theo đường cũ về với thủy điện Định Bình, một công trình hết sức quy mô của tỉnh Bình Định.

16h: Quay về Quy Nhơn. Buổi tối đến quảng trường trung tâm thưởng thức cà phê, dạo phố cùng bạn bè, ngắm phố phường, hay thưởng thức đặc sản biển, nem chả, cơm gà... 

Ngày 3: Trại Phong Quy Hòa - Ghềnh Ráng - Tháp Đôi - Con đường ẩm thực

7h: Du khách có thể ra biển Quy Nhơn tắm biển sớm hoặc dạo biển. Sau đó về ăn sáng cùng bạn bè hoặc gia đình.

9h: Sau khi ăn sáng sẽ thăm khu du lịch Ghềnh Ráng. Đến đây du khách sẽ viếng mộ Hàn Mặc Tử... và chụp hình ở bãi Trứng, nơi mà trước đây Nam Phương hoàng hậu thường đến viếng thăm.

Từ đây tiếp tục men theo một con đường nhỏ sẽ tới trại phong Quy Hòa, nơi mà nhà thơ danh tiếng Hàn Mạc Tử trút hơi thở cuối cùng. Sau khi đi vòng quanh, du khách có thể ra bãi biển gần đó để ngồi dưới hàng phi lao ngắm biển, thả hồn vào sóng biển mây xanh trong không khí yên tĩnh.

Biển Quy Nhơn xanh mát vào những sớm hè.

11h30: Trở về Quy Nhơn ăn trưa, sau đó đến di tích Tháp Đôi nằm trong trung tâm thành phố. Tháp rất đẹp, tráng lệ và lưu dấu mãi với thời gian. Các cặp đôi thường tới đây chụp ảnh cưới để làm lưu niệm.

15h: Du khách có thể ra đường Ngọc Hân Công Chúa thưởng thức hải sản các loại, bánh canh, gỏi cuốn với giá từ 5.000 đến 10.000 đồng một đĩa ốc hay tô cánh banh, gỏi cuốn. Đây là địa chỉ bình dân, hợp túi tiền với sinh viên nhưng dần được khách du lịch chọn lựa.

Trở về phòng sắp xếp đồ đạc, chuẩn bị ra bến xe, nhà ga xe lửa và kết thúc hành trình thú vị. 

Cuộc thi thiết kế, chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ lần thứ I-2015: Góp phần giới thiệu, quảng bá du lịch Bình Ðịnh

Lần đầu tiên ở Bình Ðịnh, một cuộc thi thiết kế, chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch sẽ được tổ chức. Cuộc thi không chỉ tôn vinh các sản phẩm truyền thống, mà còn góp phần tuyên truyền, quảng bá để DL tỉnh nhà ngày càng phát triển. PV Báo Bình Ðịnh đã phỏng vấn ông Nguyễn Bá Tài - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp thuộc Sở Công Thương, Thường trực Ban tổ chức cuộc thi, về vấn đề này.

● Ông nhận xét thế nào về các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nói chung và sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch nói riêng trên địa bàn tỉnh?

- Bình Định có khá nhiều làng nghề truyền thống, với những sản phẩm nổi tiếng, như: Làng nghề rèn truyền thống Tây Phương Danh, làng nghề đúc đồng Bằng Châu (thị trấn Đập Đá - An Nhơn); làng nghề tiện gỗ Nhạn Tháp (xã Nhơn Hậu -  An Nhơn); dệt thảm xơ dừa Tam Quan (huyện Hoài Nhơn); làng rượu Bầu Đá (thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc - An Nhơn); làng dệt chiếu cói Hoài Châu Bắc (Hoài Nhơn); làng nón ngựa Cát Tường (huyện Phù Cát); làng dệt  thổ cẩm Hà Ri (huyện Vĩnh Thạnh); làng gốm Vân Sơn (xã Nhơn Hậu - An Nhơn)… Một số sản phẩm của các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn xuất khẩu.

Tuy nhiên, nhìn chung các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của các cơ sở sản xuất ở những làng nghề truyền thống trong tỉnh vẫn còn những hạn chế về chất lượng, kiểu dáng, mẫu mã, bao bì. Riêng đối với sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch thì còn ít ỏi và khá nghèo nàn. Có thể thấy, lâu nay sản phẩm phục vụ du lịch của chúng ta quanh đi quẩn lại cũng chỉ có mấy món, như: Hình ảnh, tượng Quang Trung (toàn thân, bán thân), tượng Quang Trung cưỡi ngựa (bằng gốm sứ, mi-ca); nón Tây Sơn…

Ngành chức năng thẩm định, đánh giá một số sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.

● Đây có phải là lý do để tỉnh ta tổ chức cuộc thi thiết kế- chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch, thưa ông?

- Đúng vậy. Trước sự thiếu vắng của sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống và sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch nói riêng, được sự chỉ đạo của UBND tỉnh, khoảng đầu tháng 3.2015, Sở Công Thương đã khởi động cuộc thi thiết kế - chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch lần thứ I-2015. Mục đích của cuộc thi là nhằm tạo ra các sản phẩm lưu niệm mới mang đậm bản sắc văn hóa của Bình Định, nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của khách du lịch và làm quà tặng trong các hoạt động lễ tân, ngoại giao của tỉnh; góp phần nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch Bình Định. Đồng thời, cuộc thi cũng góp phần khơi dậy tình yêu quê hương, đất nước, nêu cao ý thức giữ gìn phát huy truyền thống lịch sử, những giá trị văn hóa đặc sắc của Bình Định xưa và nay; khuyến khích các tổ chức, cá nhân, đặc biệt là các nghệ nhân, thợ giỏi, các doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ phát huy ý tưởng sáng tạo, thiết kế ra những mẫu sản phẩm có giá trị kinh tế, kỹ thuật, mỹ thuật cao, góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng thủ công mỹ nghệ Bình Định trên thị trường.

● Ông có thể giới thiệu đôi nét về cuộc thi?

- Đối tượng dự thi là tất cả các nghệ nhân, họa sĩ, nhà thiết kế; nhà điêu khắc, các DN, cơ sở làng nghề có hoạt động sản xuất, thiết kế sản phẩm phục vụ du lịch. Sản phẩm dự thi phải mang bản sắc văn hóa Bình Định; phải là sản phẩm lưu niệm mới, chưa từng tham gia các cuộc thi tương tự; loại hình sản phẩm không hạn chế. Cụ thể, yêu cầu đề ra là: Sản phẩm dự thi không được giống hoặc tương tự với sản phẩm lưu niệm ở các địa phương khác. Sản phẩm có tính mới, sáng tạo và mang đậm bản sắc văn hóa Bình Định. Sản phẩm có công dụng rõ rệt, thuận lợi trong sử dụng; tinh, gọn; dễ tháo ráp, đóng gói, vận chuyển; có kiểu dáng đẹp, tạo được cảm tình với người sử dụng; dễ sản xuất với số lượng lớn, dễ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Sản phẩm thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.

Ban tổ chức lưu ý, tác giả phải chịu trách nhiệm về bản quyền sản phẩm dự thi theo quy định của pháp luật. Nếu phát hiện có vi phạm bản quyền tác giả sau khi đã công bố giải thưởng, Ban tổ chức sẽ hủy bỏ kết quả và thu hồi giải thưởng, đồng thời tác giả phải chịu trách nhiệm khi xảy ra tranh chấp bản quyền của sản phẩm dự thi.

● Vậy cuộc thi đã được triển khai như thế nào?

- Ngày 13.3, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 658/QĐ-UBND “Về việc thành lập Ban tổ chức cuộc thi thiết kế- chế tác các sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch Bình Định lần thứ I-2015”. Ngày 19.5, Ban tổ chức đã ban hành thể lệ cuộc thi. Về giải thưởng, bao gồm: 1 giải Nhất (trị giá 20 triệu đồng); 2 giải Nhì (mỗi giải trị giá 10 triệu đồng); 3 giải Ba (mỗi giải trị giá 7 triệu đồng); 5 giải Khuyến khích (mỗi giải trị giá 2 triệu đồng). Đối với các sản phẩm đạt giải Nhất, Nhì, Ba, Sở Công Thương sẽ có những giải pháp hỗ trợ sản phẩm và trưng bày giới thiệu sản phẩm phục vụ nhu cầu của khách du lịch; đồng thời xem xét, ưu tiên hỗ trợ kinh phí khuyến công cho các nội dung: Đào tạo nghề, truyền nghề; ứng dụng máy móc tiên tiến hiện đại vào sản xuất. Về thời gian, chậm nhất ngày 15.10.2015 là ngày cuối cùng nhận sản phẩm dự thi. Ban tổ chức sẽ công bố kết quả và trao giải thưởng trước ngày 30.11.2015.

● Xin cảm ơn ông!

VIẾT HIỀN (Thực hiện)

Phát triển dịch vụ du lịch bãi biển Quy Nhơn

UBND tỉnh vừa chấp thuận địa điểm cho Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu triển khai đầu tư dự án Dịch vụ du lịch bãi biển tại khu đất Sở thú Quy Nhơn, với vốn đầu tư khoảng 20 tỉ đồng.

Theo Sở Xây dựng, khu đất Sở thú Quy Nhơn hiện nay có diện tích khoảng 2500 m², sau khi điều chỉnh theo lộ giới đường Nguyễn Huệ còn khoảng 2250 m².  Hiện nay, vị trí của Sở thú không còn phù hợp với Quy hoạch chung của TP Quy Nhơn và định hướng phát triển du lịch biển. Do vậy việc chuyển mục đích sử dụng đất theo hướng phát triển dịch vụ du lịch là phù hợp. Trước mắt, nên giao địa điểm cho nhà đầu tư triển khai ngay dịch vụ bãi biển tại khu vực phía Nam đường Xuân Diệu - trên bãi cát (chiều dài 140m x chiều rộng 23m = 3200 m²) để kịp thời phục vụ mùa du lịch hè năm 2015.

Ông Lê Hoài Ngọc, Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thành Châu, cho biết: Với mục đích khai thác và phát huy tiềm năng về du lịch biển của tỉnh nhà và thu hút khách du lịch đến với tỉnh, Công ty chúng tôi đã mua một số phương tiện hiện đại như: Tàu phục vụ du lịch, ca nô, mô tô nước… và sẵn sàng đưa vào sử dụng phục vụ du lịch biển. Nếu đi vào hoạt động, dự án sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ; quảng bá, giới thiệu về tiềm năng du lịch biển của tỉnh; tạo điểm nhấn phục vụ du khách du lịch khi đến với Quy Nhơn.

Theo Kiều Oanh (Binhdinhinvest.gov.vn)

Khám phá Hải Giang từ trên cao

Hải Giang là một đơn vị hành chính cấp thôn thuộc xã bán đảo Nhơn Hải (TP Quy Nhơn). Lâu nay, Hải Giang vẫn như một “nàng công chúa ngủ quên” và chỉ được biết đến nhiều khi Tập đoàn Vingroup khởi công xây dựng Khu du lịch Hải Giang vào cuối tháng 3.2013. Sau khi hoàn thành, Hải Giang sẽ là “điểm nhấn” quan trọng, góp phần phát triển du lịch của tỉnh Bình Định.

Từ lâu, Hải Giang được ví như một “ốc đảo” bởi địa hình độc đáo, hiểm trở và giao thông đi lại khó khăn, nhất là vào mùa mưa bão hoặc những ngày biển động có sóng lớn. Đây là một thung lũng được bao bọc bởi dãy núi Mũi Mác (còn gọi là núi Mũi Én) của xã Nhơn Hải ở hướng đông và sườn núi Tam Tòa (Hải Minh, khu vực 9, phường Hải Cảng) ở hướng tây, nằm trên bán đảo Phương Mai. Hải Giang tựa lưng vào vách của những dãy núi cao phía trên và đầm hồ bên dưới; trước mặt thôn nhìn ra là bãi cát dài trắng xóa bên sóng biển trong xanh.

Một góc Hải Giang nhìn từ đỉnh núi Mũi Mác của xã Nhơn Hải.

Để khám phá vẻ đẹp của Hải Giang từ trên cao, ngay từ sáng sớm, xuất phát từ trung tâm xã Nhơn Hải, chúng tôi leo núi Mũi Mác. Lần theo con đường mòn của công trình xây dựng Trạm tiếp sóng viễn thông Viettel, sau hơn 45 phút vượt qua những lùm bụi cây dại, những dốc đá, chúng tôi đã chinh phục được ngọn núi. Trước mặt chúng tôi, một thung lũng xanh của nước biển, cảnh sắc đầm hồ và cây cỏ tuyệt đẹp trong nắng mai. Đây là thời gian đẹp nhất để chúng tôi ghi lại những hình ảnh đất nước, con người và cuộc sống nơi đây.

Cảnh sắc xanh tươi của mặt nước hồ đầm và cỏ cây - đẹp như một bức tranh.

Thôn Hải Giang rộng khoảng 1,2 km2 có địa thế ba bề là núi cao, một bên là biển xanh. Hàng năm, nước mưa từ trên các sườn núi đổ xuống, tạo ra ở giữa thôn một bàu nước ngọt không bao giờ cạn và hai đầm nước lợ (nước ngọt pha nước biển) gọi là đầm Lớn và đầm Bé. Vào mùa mưa, nước từ đầm Lớn nằm sâu trong thôn, dưới những chân núi, chảy thông ra đầm Bé. Từ đầm Bé, nước chảy vào ngòi len theo chân núi Mũi Mác thông ra biển.

Mặt nước đầm Lớn in bóng núi huyền ảo, lung linh.

Vẻ đẹp của đầm Bé với màu xanh diệp lục.

Bàu, đầm ở Hải Giang là nơi cung cấp một lượng lớn thủy sản rất đa dạng và ngon như: cá, cua, tôm, ghẹ… Đây cũng là nguồn nước tự nhiên để người dân trong thôn lâu nay canh tác lúa, hoa màu và chăn nuôi.

Một nét độc đáo khác của đầm Lớn và đầm Bé ở Hải Giang là vào mùa khô, thường từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch, nước trong các đầm bốc hơi hết, để lại một lượng muối khoáng (dạng hạt, mịn như cát) rất có giá trị trên bề mặt. Người dân trong thôn khai thác muối này về, dùng lửa than hầm, sau đó dùng để chế biến thức ăn hàng ngày.

Từ tháng 4 âm lịch, muối khoáng tại các đầm bắt đầu xuất hiện.

Thôn Hải Giang có hai xóm, gọi là xóm cũ và xóm mới, với gần 150 gia đình, khoảng 500 nhân khẩu sinh sống. Từ trước đến nay, nghề chính ở đây là đánh bắt hải sản ven bờ và chăn nuôi, trồng trọt hoa màu, với phương thức đa phần là tự cung, tự cấp. Hiện nay, các hộ dân ở đây được đền bù giải tỏa, di dời để giải phóng mặt bằng trong Dự án du lịch Hải Giang.

Đoàn tàu đánh bắt hải sản của người dân địa phương.

Những mảnh vườn canh tác hoa màu của người dân Hải Giang.

Ở hướng tây đầu xóm cũ của thôn Hải Giang có ngôi chùa cổ Linh Sơn Tự (thường gọi là chùa Phật Lồi), tọa lạc trên triền núi phía đông của dãy núi Tam Tòa. Dân địa phương không biết chính xác chùa được xây dựng từ khi nào, chỉ biết chùa đã tồn tại ở đây từ rất lâu. Hiện trong gian chánh điện đang thờ một pho tượng toàn thân bằng đá màu đen, sau lưng có khắc nhiều minh văn Chăm cổ, tạo cảm giác kỳ bí, linh thiêng… Tượng do người dân Hải Giang tình cờ phát hiện từ dưới đất lồi lên trên ruộng canh tác dưới chân đồi, cách nay khoảng 200 năm.

Hàng năm, chùa có một ngày lễ lớn, gọi là ngày “Khai ấn” diễn ra vào mùng 5 tháng Giêng âm lịch. Ngoài ra, vì chùa không có sư trụ trì nên hàng tháng chùa mở cửa đón khách thập phương vào hai ngày rằm và mùng một (âm lịch).

Ngôi chùa tọa lạc trên một triền núi phía tây của thôn.

Đường từ chân núi lên chùa với hơn trăm bậc cấp xi măng.

Nhằm đánh thức tiềm năng du lịch của Hải Giang, UBND tỉnh đã cấp giấy phép cho Tập đoàn Vingroup đầu tư Hải Giang thành một khu du lịch, vui chơi giải trí đặc biệt. Cuối tháng 3.2013, dự án được khởi công, với tổng diện tích 656,25 ha, tổng vốn đầu tư dự kiến 3.424 tỉ đồng.

Con đường được mở xuyên qua vách núi, phục vụ công tác xây dựng của dự án khu du lịch Hải Giang.

Trong tương lai, Khu du lịch Hải Giang cùng với dự án quần thể sân golf, resort, biệt thự nghỉ dưỡng và giải trí cao cấp FLC Nhơn Lý vừa được khởi công, khi đi vào hoạt động sẽ tạo một liên kết chuỗi trong 11 dự án du lịch, dịch vụ trong Khu kinh tế Nhơn Hội, tạo cú hích cho sự phát triển của tỉnh nhà.

Khám phá tòa tháp Chăm cổ bí hiểm nhất xứ Bình Định

So với các ngôi tháp Chăm ở Bình Định khác, tháp Phú Lốc có vị trí khá đặc biệt khi nổi bật giữa vùng đồng bằng như ngọn hải đăng khổng lồ.

Nằm trên trên một ngọn đồi thuộc địa phận làng Phú Thành, phường Nhơn Thành, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định, tháp Phú Lốc là tòa tháp Chăm cổ được xây dựng từ thế kỷ 12.

Dù có thể quan sát rõ ràng từ đường quốc lộ, nhưng tiếp cận tháp Phú Lốc không phải một việc dễ dàng. Từ chân đồi, phải leo qua nhiều triền dốc mấp mô đầy cây bụi theo chỉ dẫn của người dân địa phương mới có thể đến được đỉnh đồi, nơi có lối mòn dẫn lên tháp.

Góp Ý Phương Án xây dựng Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tỉnh Bình Định

Hai phương án xây dựng Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tỉnh Bình Định đang lấy ý kiến nhân dân từ ngày 10/6-10/7. Nhà chức trách đã bổ sung giấy, viết và hộp thư để người dân có ý kiến tham gia nhé.

Khu vực xây dựng là công viên ở giữa CV Thiếu nhi và Eo Nín Thở nhé các bạn, không phải phá bỏ CV Thiếu nhi như nhiều người tưởng nhầm.

Về 2 phương án này, có 1 bạn inbox cho ad cung cấp thêm một số thông tin sau: Khu vực xây dựng là công viên ở giữa CV Thiếu nhi và Eo Nín Thở, được Quy hoạch thành cụm Quảng trường - Chính trị ( Quảng trường, Tượng Cha con Bác Hồ, Đài tưởng niệm Các Anh Hùng Liệt Sĩ, Biểu tượng của thành phố Quy Nhơn, Đài phun nước nghệ thuật, Bảo Tàng Bình Định, Không gian xanh).

Việc xây dựng Đài tưởng niệm là công trình xây dựng thứ 4 tại khu vực này, sau đài phun nước, quảng trường trung tâm, Bảo tàng Bình Định (Nhà Văn hóa Lao động chuyển đổi công năng). Tiếp sau Đài tường niệm sẽ là công trình biểu tượng Thành phố Quy Nhơn đối xứng với Đài tượng niệm.

Việc lấy ý kiến phương án thiết kế nào phù hợp là đúng đắn. Nó được quy hoạch phù hợp với không gian và kiến trúc khu vực. Mọi người lúc đầu cứ nghĩ khu vực này tại sao lại xây Đài tượng niệm? Chỉ nhìn cái trước mắt mà không đánh giá chung cả không gian,, điểm nhấn. Nhiều nơi trên thế giới có vị trí view rất đẹp nhưng vẫn bố trí xây dựng những công trình có tính lịch sử,tưởng niệm,... Chẳng hạn tại thủ đô của nước Nga, ngay quảng trưởng rộng lớn vẫn có công trình ngọn đuốc không bao giờ tắt tưởng niệm các hồng binh xô viết; tại thủ đô Hà Nội, ngay tại Quảng trưởng Ba Đình rất đẹp vẫn có công trình Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ; Tại TP.Hồ Chí Minh, Quảng trường phố đị bộ Nguyễn Huệ, ngoài không gian rất đẹp người ta vẫn xây dựng công trình tượng đài Bác Hồ (cũng là công trình tưởng niệm),... Như vậy có thể minh chứng rằng công trình Đài tưởng niệm xây dựng là phù hợp. Quan trọng là nó được quy hoạch phù hợp với cụm công trình.

Chúng ta đừng nhìn phiến diện, hãy nhìn một cách thoáng ra,.. Tại sao cứ nghĩ biển chỉ là không gian để tắm biển... không gian biển thật sự đẹp hay không chính là do ý thức con người, do suy nghĩ của con người chứ không phải là do công trình. Bạn tắm biển mà bạn ăn uống xả rác xuống biển thì có được coi là đẹp không chứ đừng nghĩ thứ khác xa xôi,...

Nhiều người cứ nghĩ xây dựng công trình đài tưởng niệm tại vị trí này thì sao bận quần đùi tắm biển được. Đã là không gian công cộng thì chủ yếu là ý thức và hành vi chứ không phải cái nhìn bạn bên ngoài. Bạn mặc quần đùi tắm biển nhưng hành vi ứng xử của bạn đúng đắn, chừng mực thì chẳng sao cả. Nói như vậy nhiều thành phố có bãi biển, bên cạnh những bãi biển đó có những công trình to lớn như Tượng Đức Phật, Mẹ Quan âm hay Tượng Chúa Jesu,... mà dân chúng vẫn tắm biển mặc quần đùi, ngực trần và thậm chí nhiều nơi còn khỏa thân nữa còn chẳng sao, mà vẫn thu hút được một lượng khách du lịch lớn... Cái quan trọng là ý thức và suy nghĩ của con người.

Quay lại với công trình Đài tưởng niệm liệt sĩ, cần hiểu ngoài ý nghĩa là đài tưởng niệm nó còn là một công trình nghệ thuật nữa nên mới tham khảo kiến trúc người dân. Và cần thêm thông tin nó là một trong những công trình trong cụm quy hoạch quảng trường bao gồm đối xứng 2 bên là Đài tưởng niệm và biểu tượng thành phố, ở giữa là tượng cha con Bác Hồ, sau lưng tượng là công trình Đài phun nước nghệ thuật, bảo tàng Bình Định kết hợp với không gian xanh xung quanh với hệ thống công viên chạy dài dọc tuyến đường An Dương Vương - Nguyễn Tất Thành.

Cần thêm thông tin nữa, trước đây, quảng trưởng là khu vực dành cho chợ đêm. Khi quy hoạch làm quảng trường cũng có nhiều ý kiến nói này nói nọ, nói công trình xây tốn kém tiền dân, rồi làm mất đi cái chợ đêm đặc trưng của phố biển... rồi sau khi công trình Quảng trường được xây dựng xong thì mọi người lại trầm trồ sao đẹp thế, mọi người đi xa về thì thấy ồ thành phố nay thay đổi nhiều quá, sạch đẹp, thoáng, có quảng trường rộng lớn....

Nói tóm lại mọi người cần nên nhìn nhận một cách thoáng ra và cũng cần nói thêm nếu có ý kiến gì dù là phản đối hay ủng hộ hay góp ý thì mọi người nên góp ý một cách có văn hóa, chính thống. Có thể gửi thư góp ý về Văn phòng UBND tỉnh, Sở VHTT- DL,... như vậy sẽ thiết thực hơn và còn được phúc đáp bằng văn bản một cách đàng hoàng. Tiêu cực hay gì đó thì ở đâu cũng có chứ không phải chỉ riêng ở Bình Định, đừng phán xét vội vàng khi đánh đồng tiêu cực với những mặt tích cực.