Tết này - đi đâu?

Trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Mùi - 2015, sẽ diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao đặc sắc.

TP Quy Nhơn, chiều và tối ngày 16.2 (28 tháng Chạp, Giáp Ngọ): Khai mạc Hội thi “Làm bánh Chứng, bánh tét”; tổ chức các trò chơi dân gian và hát hò đối đáp tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin - Thể thao thành phố (47 Nguyễn Huệ).

Sáng 17.2 (ngày 29 tháng Chạp, Giáp Ngọ) khai mạc Hội thi “Dựng Nêu đón Tết cổ truyền” lần thứ II tại Quảng trường trước Trung tâm Thương mại Quy Nhơn; chấm điểm, tổng kết, trao thưởng cuộc thi “Làm bánh Chứng, bánh tét” và tặng thành phẩm cho các hộ gia đình có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.

Trò chơi “cây nguyện ước”. Ảnh Nguyên Vũ

Tối 17 và 18.2 (tức 29, 30 tháng Chạp Giáp Ngọ): biểu diễn nghệ thuật âm nhạc Flamenco tại Hoa viên Nguyễn Thái Học (đường Nguyễn Tất Thành).

Đêm 18.2 (30 Tết), Dạ hội mừng Đảng, mừng xuân đón giao thừa Ất Mùi 2015 tại Quảng trường Trung tâm TP Quy Nhơn. Cuỗi chương trình sẽ có bắn pháo hoa

Sáng 19.2 (mùng một Tết Ất Mùi): tổ chức hoạt náo đầu năm như Múa Lân, Rồng; đồng diễn thể dục dưỡng sinh, biểu diễn võ thuật, đồng diễn thể dục Aerobic,  tại Quảng trường Tượng đài Chiến thắng Quy Nhơn.

Tối 20.2 (mùng hai Tết Ất Mùi): Khai mạc “Hội đánh Bài chòi cổ dân gian”. Hoạt động này duy trì đến hết ngày 1.3 (11 tháng Giêng) tại Quảng trường trước Trung tâm Thương mại Quy Nhơn. Đồng thời, tối 20.2, tổ chức “Đêm hội Tháp Đôi” tại Công viên Tháp Đôi và biểu diễn nghệ thuật Tuồng truyền thống tại Quảng trường Tượng đài Chiến thắng, TP Quy Nhơn.

Ngày 21.2 (mùng ba Tết Ất Mùi): biểu diễn Cờ người tại Quảng trường Trung tâm tỉnh; giải Cờ tướng tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin - Thể thao thành phố (47 Nguyễn Huệ); chương trình Văn nghệ tổng hợp tại Quảng trường Tượng đài Chiến thắng Quy Nhơn.

Ngày 22.2 (mùng bốn Tết Ất Mùi): Tiếp tục tổ chức Giải Cờ tướng, tổng kết và trao giải. Liên hoan “Múa Lân, Sư, Rồng TP. Quy Nhơn mở rộng lần thứ III - 2015” tại Quảng trường Trung tâm tỉnh.

Từ ngày 24 đến 26.2 (mùng 6 đến mùng 8 tháng Giêng Ất Mùi ): Hội thi “Hô - hát Bài chòi cổ dân gian” kết hợp tổ chức các trò chơi dân gian tại Quảng trườngtrước Trung tâm Thương mại Quy Nhơn.

Từ ngày 25 -28.2 (mùng 7 đến mùng 10 tháng tháng Giêng Ất Mùi):  Giải bida tại 30 Nguyến Tư, TP Quy Nhơn.

Huyện Tuy Phước, ngày 19.2 (mùng Một Tết) sẽ diễn ra Lễ hội Chợ Gò. Ngày 20.2 (mùng Hai Tết Ất Mùi): Lễ hội đua thuyền trên sông Gò Bồi (xã Phước Hòa, huyện Tuy Phước). Võ đường Năm Định sẽ tổ chức võ đài vào các đêm mùng 3 - 5 Tết tại xã Phước Quang, võ đường Phi Long Vinh tổ chức võ đài vào các đêm mùng 6 - 8 Tết tại xã Phước Lộc.    

Huyện Tây Sơn, ngày 22.2 (mùng bốn và mùng năm Tết), sẽ diễn ra Lễ kỷ niệm 226 năm chiến thắng Ngọc Hồi – Đống Đa (1789 – 2015) và đón nhận Bằng Di tích Quốc gia Đặc biệt Khu Đền thờ Tây Sơn tam kiệt.

Theo kế hoạch, vào lúc 15 giờ chiều mùng 4 tết Ất Mùi 2015, đại diện lãnh đạo Bộ VH-TT&DL, các đồng chí lãnh đạo tỉnh cùng đại biểu các sở, ban, ngành, địa phương, sẽ tham gia Lễ dâng hương tại Khu tâm linh Đàn tế Trời đất; sau đó, về Bảo tàng Quang Trung để dâng hoa tại Tượng đài Hoàng đế Quang Trung, dâng hương tại Đền thờ Tây Sơn tam kiệt. Phần hội sẽ diễn ra sôi động với các chương trình nghệ thuật, thể thao hấp dẫn. Lúc 13 giờ 30 chiều mùng 4 Tết tại Bảo tàng Quang Trung, Trung tâm Văn hóa tỉnh sẽ phối hợp với Trung tâm võ thuật cổ truyền Bình Định tổ chức chương trình nghệ thuật tổng hợp và võ thuật. Các đêm mùng 4 và mùng 5 Tết, Nhà hát tuồng Đào Tấn sẽ biểu diễn tại trong khuôn viên Bảo tàng Quang Trung. Từ mùng 4 đến mùng 6 Tết, Trung tâm Văn hóa tỉnh sẽ tổ chức Hội đánh bài chòi dân gian. Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động khác như múa rồng, giao lưu ca nhạc, thi đẩy gậy, kéo co…

Cũng tại Tây Sơn, Võ đường Huỳnh Ngọc Sương tổ chức các đêm mùng 8 - 10 Tết tại xã Tây Vinh.

Huyện Vân Canh, Võ đường Hồng Kha tổ chức võ đài vào các đêm mùng 9 Tết đến ngày 11 tại xã Canh Hiển, huyện Vân Canh.

Huyện Phù Cát: Sáng 20.2 (mùng hai Tết), Hội đua thuyền truyền thống trên đầm Đạm Thủy.

Huyện Phù Mỹ: Sáng 23.2 (mùng năm Tết): Lễ hội kỷ niệm 50 năm Chiến thắng Đèo Nhông – Dương Liễu. Chiều 23.2: Hội đua thuyền truyền thống trên đầm Trà Ổ. Võ đường Thành Sô tổ chức các đêm mùng 4 - 6 Tết tại xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ.

Huyện Hoài Nhơn: : Sáng 23.2 (mùng năm Tết): Lễ hội kỷ niệm 50 năm Chiến thắng Đồi Mười. Võ đường Kim Hoàng tổ chức võ đài các đêm mùng 4 - 6 Tết tại thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn…

Khu du lịch sinh thái Hầm Hô: Dựng nêu đón khách du xuân

Ông Nguyễn Đình Sanh, Giám đốc Công ty cổ phần Du lịch (DL) Hầm Hô, cho biết: Khu DL sinh thái Hầm Hô đón khách DL trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015 với một diện mạo hoàn toàn mới, xanh - sạch - đẹp hơn, nhiều sản phẩm, dịch vụ hơn.

Công ty đã đầu tư gần 200 triệu đồng để tôn tạo cảnh quan, nâng cấp các sản phẩm, dịch vụ, đưa vào khai thác thêm một số dịch vụ mới. Phối hợp với xã Tây Phú sửa chữa, dọn vệ sinh con đường từ thị trấn Phú Phong vào khu DL Hầm Hô. 25 chiếc đò đưa đón khách đã được sơn sửa chu đáo. 15 nhà sàn và đường đi bộ ven sông Kút được duy tu, sửa chữa. Khu lưu trú gồm 12 phòng nghỉ với đầy đủ trang thiết bị hiện đại cũng đã được nâng cấp. Công ty còn dựng cây nêu theo phong tục đón Tết cổ truyền và xây dựng thêm một số tiểu cảnh hoa để tăng vẻ rực rỡ cho cảnh quan khu DL. Nhà hàng Hoa Lộc Vừng được tăng cường đầu bếp chuyên nghiệp và tăng thêm một số món ăn mới. Một lớp tập huấn về giao tiếp văn minh, lịch sự cũng đã được tổ chức cho toàn thể CBNV công ty...

Dòng sông Kút mùa này thật đẹp, nước ăm ắp, trong xanh. Đại ngàn Hầm Hô với rừng nguyên sinh, thác nước, sông, suối và miên man thạch trận tha hồ cho du khách khám phá, trải nghiệm. Các dịch vụ: ẩm thực, nghỉ dưỡng, du thuyền trong “đường hầm xanh”, câu cá, chèo thuyền kayak, thiên nga đạp nước... đều được nâng cấp. Công tác cứu hộ, cứu nạn được tăng cường, đảm bảo an toàn cho du khách. Bắt đầu từ Tết Ất Mùi, Khu DL Hầm Hô sẽ đưa vào khai thác tour “Đêm Hầm Hô kỳ thú” với nhiều hoạt động: Lửa trại, cồng chiêng, biểu diễn văn nghệ, võ thuật, ẩm thực đặc sản Tây Sơn...

Dưới đây là một số hình ảnh chuẩn bị phục vụ khách du xuân của Khu DL Hầm Hô:

Tiểu cảnh thuyền hoa, xe hoa.

Dựng nêu đón khách du xuân.

Chuẩn bị hoa để trang trí.

Cây mùa xuân, hái lộc tìm may mắn đầu năm.

Trò chơi “cây nguyện ước”.

Dịch vụ bơi thuyền kayak.

Dịch vụ thiên nga đạp nước.

Sửa chữa thuyền đưa đón khách.

Bài, ảnh: NGUYÊN VŨ

Thương thầm Bánh ít lá gai

Bánh vừa hấp xong, ăn nóng hổi hoặc nguội đều ngon. Bánh đen nhánh, bọc kín lấy nhân, khi ăn thật dẻo, thật mịn, nhai một chút sẽ thấy bột nếp dẻo quánh, đậu bùi ngọt, dừa béo ngậy thêm chút cay của gừng, ngan ngát thơm hương nếp mới quyến luyến hương lá gai.
Ở Bình Định, sau đám giỗ chủ nhà thường gói lại một vài cái bánh biếu khách mang về cho trẻ con. Bánh ấy có hình như một cái tháp nhỏ màu đen nhánh mà thơm ngon dẻo ngọt vô cùng. Đó là cái bánh gai mà câu ca đã nhắc:

Muốn ăn bánh ít lá gai
Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi.

Ở Bình Định có cụm tháp Chăm gồm bốn ngọn tháp có tên gọi là Bánh Ít. Tháp cổ kính uy nghi soi bóng xuống dòng sông Kon xuôi về Tuy Phước. Chẳng biết hình dạng bánh, tên gọi bánh có liên quan gì đến bốn ngọn tháp Chăm kia không nhưng người ta cứ thấy vương vấn vị cổ xưa trong chiếc bánh dễ thương, dễ mến của người dân đất võ.

Nguyên liệu dễ kiếm, bánh dễ làm, bánh ít lá gai nho nhỏ cứ thế được làm quanh năm thành món quà thơm thảo được trao, được nhận, được mang đi khắp nơi để ai muốn ăn không ngại đường dài.

Lá gai

Lá gai được trồng trong vườn, lá hai mặt, một mặt xanh, một mặt trắng bạc, hơi thô nhám. Làm bánh chọn lá mướt, không bị sâu,rửa sạch, luộc chín, để ráo nước, gỡ từng gân lá rồi giã cho nhuyễn và mịn như bột. Chọn loại nếp mới còn lưu hương thoang thoảng, hạt đều, căng mẩy, không lẫn tẻ, vo sạch, ngâm chừng 4 tiếng rồi đem xay. Bột ấy lại cho vào một cái túi vải, buộc chặt tìm chỗ cao thoáng treo lên cho nước trong bột ra hết.

Tiếp tục trộn lá gai đã giã nhuyễn chung với bột nếp và đường thắng dẻo, một chút muối dằn cho đậm đà sau đó dùng chày quết cho các thức kia quyện chặt vào nhau tạo thành một khối đen tuyền, quánh dẻo. Để bột không dính vào chày, thì thoa một ít dầu mè, dầu phụng vào đầu chiếc chày.

Nhân bánh được làm từ đậu xanh bóc vỏ, dừa và đường. Dừa bánh tẻ (loại dừa không quá già cũng không quá non) được bào sợi mịn xào chung với đường cho thấu rồi cho đậu xanh đã nấu chín đánh mịn thành bột, thêm chút gừng giã, hạ lửa liu riu rồi đều tay đảo cho nhân trộn lẫn đến khi có màu vàng sậm là chín.

Nhân bánh ít lá gai tương tự như bánh ít ngâm tro của người miền Tây vậy. Nhưng để bánh ít lá gai thực ra chất bánh ít lá gai vì không vin vào nhân “tương tự” kia mà chính là vỏ bánh bao ngoài.

Nhân vo tròn, bột bao ngoài nhân tạo hình tháp, rồi thoa đều dầu phụng thắng chín cho bánh láng mượt và không dính lá, gói bánh bằng lá chuối chát (chuối hột) phơi nắng cho dẻo rồi đem bánh hấp cách thủy cho đến chín. Người cẩn thận, kĩ tính thì hấp bánh trần, bánh chín mới gói lại để lá chuối có màu xanh đẹp mắt.

Bánh vừa hấp xong, ăn nóng hổi hoặc để nguội đều ngon. Bánh đen nhánh, bọc kín lấy nhân, khi ăn thật dẻo, thật mịn mà không dính răng, nhai một chút sẽ thấy bột nếp dẻo quánh, đậu bùi ngọt, dừa béo ngậy thêm chút cay của gừng, ngan ngát thơm hương nếp mới quyến luyến hương lá gai. Rồi hương ấy, vị ấy quyện vào nhau tạo nên vị ngon rất khó tả.

Người Bình Định làm bánh ít lá gai trong các dịp lễ tết, giỗ chạp, cưới hỏi. Làm bánh không làm một mình được mà phải quay quần nhau mà làm, có nam, có nữ bởi sự tỉ mẩn của các công đoạn làm bánh cần sự khéo léo của phụ nữ nhưng khi quết bột lại cần sự khỏe mạnh của người đàn ông và đó cũng là cách để con cháu bày tỏ sự hiếu thảo với ông bà cha mẹ qua chiếc bánh nhỏ xinh.

Một số vùng ở Bình Định bánh ít còn góp mặt trong mâm quả “hồi dâu”. Khi “hồi dâu”, cô dâu mới xếp bánh ra đĩa, đặt lên bàn thờ gia tiên rồi hai vợ chồng trẻ thắp hương trước sự chứng kiến của cha mẹ. Chiếc bánh ngọt thơm có thêm ý nghĩa tượng trưng thủy chung, hiếu thuận của đôi vợ chồng.

Ở Bình Định, bánh ít lá gai không chỉ là món ngon trong nhà nữa mà đã đi muôn phương. Có rất nhiều cơ sở làm bánh ít lá gai làm theo phương pháp truyền thống để được lâu, khoảng 1 tuần nên việc đem đi xa làm quà không mấy e ngại.

Bà Phạm Thị Dư (Tuy Phước) gần 70 tuổi mấy mươi năm làm bánh ít lá gai kể gia đình bà dễ có đến hơn trăm năm làm bánh ít lá gai. Khi còn nhỏ bà đã thấy bà nội làm rồi đến má. Bà nội với má gói nhân chín vào bột sống, gói trực tiếp vào lá chuối nên bánh không để được lâu và lá chuối mất đi màu xanh tươi mát. Bà khắc phục hai khuyết điểm trên bằng cách hấp chín bánh rồi mới gói bằng lá chuối tươi hơ qua lửa lau sạch. Bánh để được lâu và giữ được màu lá chuối, bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Người xưa kể lại rằng có một người đàn ông nọ thường bán ở chợ loại bánh bằng bột nếp gói trong lá chuối, ai hỏi bánh gì người đàn ông ấy chỉ cười nói chưa tìm được tên để đặt. Bánh ngon, nhiều người mua nên mau hết hàng, nếu muốn ăn bánh mà ra chợ muộn thì chỉ có nước mà đợi đến phiên chợ sau mới có.

Thường thì khi mua người ta sẽ nói: “Bán cho tôi mấy cái bánh mang về cho con”, phiên chợ ấy ông chỉ còn lại một hai cái, có một người phụ nữ đến rụt rè nói: “Bán cho tôi ít bánh đặng mời mẹ chồng của tôi ăn thử. Bà cụ có nhắc đến bánh này”. Người đàn ông chợt sững lại vì ngạc nhiên rồi xúc động… Đưa bánh cho người con dâu thảo hiền nọ người đàn ông đó nói: “Tôi lấy nếp ruộng, rau nhà, đậu vườn làm bánh mà cũng chưa kịp nghĩ cho nó một cái tên. Tôi bán bánh đã lâu nhưng đây là lần đầu tiên tôi thấy có một cô con dâu mua bánh cho mẹ chồng. Thôi thì tôi đặt cho nó tên là “bánh ít” như câu nói của cô: “Mua ít bánh” để ghi nhớ chuyện này”.

Câu chuyện trên được kể thực hay hư thì người viết không được biết rõ nhưng khi người viết lặng ngắm 4 ngọn tháp Bánh Ít ở Phước Hiệp đứng trong mưa nắng, bão, lũ vẫn sừng sững, vững vàng mấy trăm năm nay, tay cầm gói bánh ít lá gai bạn vội đưa khi tôi chuẩn bị rời Bình Định thì trong lòng chợt nghĩ có lẽ khi dựng tháp thì người Chăm ở Bình Định xưa đã biết sáng tạo ra thứ bánh gom góp cây lá quê nhà, nặn hình tháp dâng lễ rồi phổ biến trong dân gian chăng?

V.H

Dẻo thơm bánh hồng Tam Quan

Ở làng quê xứ Nẫu, khi có ai hỏi bạn 'Bao giờ cho mình ăn bánh hồng?', có nghĩa là khi nào thì bạn làm đám cưới.
Nguyên liệu chính của bánh hồng là bột xay từ nếp. Nếp phải lựa loại nếp ngự mới, độ dẻo cao đem rửa sạch, vò kỹ, ngâm qua đêm để nếp ngấm đủ nước rồi xay thành bột nước. Bột được ép ráo, nhồi thật dẻo và vón thành cục nhỏ, luộc chín. Trong quá trình luộc bột phải canh lửa để bột đủ độ chín tới, không bị "ngoài chín, trong sống" hoặc quá chín thì bánh sẽ mất ngon.

Khi bột gần chín, cũng là lúc phải làm khâu tiếp theo là thắng đường cho nóng chảy. Để kiểm tra xem đường đã chín hay chưa, người thợ làm bánh thường nhúng đôi đũa vào chảo đường nóng, nhấc đũa lên và kéo rời hai chiếc đũa ra, nếu sợi đường không đứt thì chảo đường coi như đã đạt yêu cầu.

Bánh hồng là món bánh dùng trong ngày cưới hỏi của người Bình Định.

Bột đã chín, đường cũng đã chín, người làm bánh nhanh tay vớt bột cho vào chảo đường, dừa được bào thành sợi cũng cho vào luôn, sau đó khuấy nhanh, đều để bột và đường tan vào nhau. Sau khi bột đã tan đều, hạ lửa riu riu và vẫn phải khuấy đều để bột không bị quyện. Khi dùng tay sờ vào bột mà không bị dính tay, bánh tỏa mùi thơm thì lúc đó bánh đã chín. Vớt bánh trong chảo ra, cho vào khuôn đã được rải sẵn bột nếp khô, dùng đũa dần bánh dày khoảng 3 - 4 cm rồi rải thêm một lớp mỏng bột nếp khô lên bề mặt, đợi bánh nguội là có thể dùng được.

Khi ăn, dùng dao bén xắt bánh hồng thành từng miếng hình thoi, sắp ra đĩa, nhâm nhi cùng ly trà nóng. Vị ngọt thanh tao của đường, cái dẻo của bột nếp, vị béo giòn của dừa tạo nên một hương vị đặc biệt. Những đôi uyên ương chọn bánh hồng để gửi gắm ước mơ về mối tơ duyên keo sơn như sự kết dính bền chặt của bánh hồng.

Đặc sản bánh hồng. 

Bánh hồng thường có màu trắng đục của nếp và đường. Người ta cho thêm màu thực phẩm để bánh hồng hoặc xanh. Loại bánh này chỉ bảo quản được khoảng 5 ngày nên không được bán rộng rãi, vì thế bánh hồng vẫn chưa được nhiều người biết đến. Khi đi ngang xứ Nẫu, đặc biệt là Tam Quan, hãy nhớ dừng lại thưởng thức vị ngọt ngon của bánh hồng.

Duy

Hoạt động du lịch Tết Nguyên đán Ất Mùi: Tập trung tour nội tỉnh

Như thường lệ, dịp Tết hàng năm đều khó khăn về phương tiện vận chuyển (máy bay, tàu lửa, xe) nên các hãng lữ hành ở Quy Nhơn ít tổ chức tour nội địa và quốc tế, mà tập trung tổ chức tour nội tỉnh phục vụ du khách các nơi về Bình Ðịnh. Theo đà phát triển của DL Bình Ðịnh, tour Tết năm nay có nhiều nét mới. Dưới đây là chương trình DL Tết Ất Mùi của một số hãng lữ hành thường xuyên làm tour nội tỉnh. 

Ca-nô cao tốc của DLMT vừa hạ thủy, chạy thử và sẽ đưa vào phục vụ du khách trong mùa DL Tết Ất Mùi.

Công ty DL Miền Trung

Theo dự báo, cùng với số lượng khách mua tour trước, dịp Tết Âm lịch năm nay Công ty DL Miền Trung (DLMT) có sự chuẩn bị chu đáo với nhiều chương trình DL trong ngày để phục vụ khách du xuân. Trước hết là các chương trình DL biển đảo, thế mạnh của DLMT. Điểm mới của chương trình DL biển đảo Quy Nhơn của DLMT Tết này là du khách sẽ được phục vụ bằng ca-nô cao tốc 20 chỗ vừa được đóng mới, thay thế cho tàu gỗ. Đây là ca-nô cao tốc thế hệ mới với ưu điểm vận hành rất êm ái và mạnh mẽ, trị giá gần 1 tỉ đồng. Sự nỗ lực đầu tư phương tiện mới, hiện đại, thể hiện sự cam kết gắn bó lâu dài của DLMT với mục tiêu phát triển DL biển đảo Quy Nhơn, góp phần đưa DL biển đảo Quy Nhơn trở nên hấp dẫn, an toàn và chuyên nghiệp hơn.

Chương trình DL tâm linh và chăm sóc sức khỏe cũng được DLMT giới thiệu với du khách, như: Tắm khoáng nóng Hội Vân, chữa bệnh theo phương pháp y học cổ truyền, và kết hợp thăm các chùa, tháp cổ... Chương trình DL trải nghiệm đời sống thường nhật của người dân (Homestay), đưa du khách tham gia các hoạt động làm bánh Tết truyền thống, thưởng thức mâm cỗ ngày xuân... cũng được DLMT khai thác. Các chương trình DL quen thuộc như tham quan Bảo tàng Quang Trung, Đàn tế Trời Đất, Khu DL sinh thái Hầm Hô được triển khai như thường lệ.

Ông Nguyễn Phạm Kiên Trung, Giám đốc DLMT, chia sẻ: “Mùa DL Tết năm nay có nhiều thuận lợi. Giá xăng dầu giảm mạnh nên chi phí vận chuyển không biến động tăng mạnh như mọi năm mà có xu hướng giảm, làm cho giá tour năm nay không tăng, nhờ đó cũng có điều kiện kích cầu DL. Đường hàng không tăng thêm 2 chuyến bay là một cơ hội lớn cho DL Bình Định. Đây sẽ là thời điểm mở màn cho thời kỳ phát triển mới, mạnh mẽ hơn của DL Bình Định”.

Công ty Golden Life Travel

Mùa DL Tết năm nay, Golden Life Travel đón nhiều khách phương xa, nhất là khách từ Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Dòng khách từ hai thị trường này thường chọn chương trình 4 ngày của Golden Life Travel, gồm các tour: “Về thăm thành cổ Đồ Bàn; đảo xanh, biển biếc, tháp vàng níu chân” (toàn cảnh Bình Định). Huyền thoại Xứ Nẫu (Bình Định - Phú Yên). Huyền thoại Chămpa. Bình Định địa linh nhân kiệt. Câu chuyện đồi cát...

Bà Nguyễn Thị Xuân Lan, Giám đốc Golden Life Travel, cho rằng: Bình Định là điểm đến mới, yên bình, ẩm thực ngon, người dân hiền lành, thân thiện, vừa nổi lên cạnh những thị trường đã nổi lâu năm và đang bão hòa, nên mùa DL Tết năm nay sẽ sôi động hơn mọi năm. Bên cạnh đó, Tết này, người Bình Định xa quê về ăn Tết rất đông, có lẽ nhộn nhịp hơn các năm. Những người con quê hương trở về rất hứng thú với các tour năng động: Khám phá và vượt qua “sa mạc” cát trắng; trượt cát tốc độ cao; săn ảnh đẹp qua “câu chuyện đồi cát”; trải nghiệm biển đảo Quy Nhơn, thưởng thức món ngon của biển... Golden Life đã chuẩn bị lực lượng nhân sự sẵn sàng phục vụ tất cả các du khách có nhu cầu đột xuất tham quan Quy Nhơn-Bình Định, cho dù thời điểm khóa sổ nhận tour của đơn vị là ngày 28 tháng Chạp.

Trung tâm Lữ hành Hải Âu

Ông Trần Văn Quang - Phó Giám đốc Khách sạn (KS) Hải Âu, phụ trách Trung tâm lữ hành Hải Âu (thuộc KS Hải Âu), cho biết: Chào Xuân 2015 và đón Tết cổ truyền Ất Mùi, Trung tâm Lữ hành Hải Âu đã chuẩn bị các chương trình hấp dẫn để phục vụ khách DL trong và ngoài nước. Đơn vị sẽ phục vụ du khách ăn Tết Quy Nhơn-Bình Định gắn với những chương trình lễ hội mừng xuân trên địa bàn tỉnh. Ngoài lượng khách lẻ mua tour, lượng khách người Bình Định làm ăn sinh sống ở xa về quê ăn Tết nghỉ tại KS Hải Âu cũng hào hứng với các chương trình tour này.

Từ ngày 26 tháng Chạp, mở tour Hội Hoa Xuân Quy Nhơn - Bình Định. Ngày 30 tháng Chạp, city tour TP Quy Nhơn ngày cuối năm và tham dự Lễ hội đón Giao thừa phố biển. Mùng 1 Tết, tour Lễ hội Chợ Gò và hái lộc ngày xuân, thăm các chùa: Long Khánh, Thập Tháp, Thiên Hưng, chùa Hang. Mùng 2 Tết, tour Lễ hội Tháp Đôi, Lễ hội đua ghe Gò Bồi - Nước Mặn, tham quan Linh Phong cổ tự, tháp Đôi. Mùng 3 Tết, tour tham quan danh thắng Quy Nhơn-Bình Định (tuyến Quy Nhơn-Tuy Phước-An Nhơn). Mùng 4 Tết, tour tham quan danh thắng Quy Nhơn- Bình Định và tham dự Lễ hội Tây Sơn (tuyến Quy Nhơn-Tây Sơn). Mùng 5 Tết, tour trẩy hội Đống Đa với các điểm đến: Đàn tế Trời Đất, Bảo tàng Quang Trung, tham dự Lễ hội hành binh và đua thuyền vượt sông Côn; thăm đền thờ Bùi Thị Xuân, danh thắng Hầm Hô, Ghềnh Ráng Tiên Sa...

Ngoài ra, Trung tâm Lữ hành Hải Âu còn tổ chức các chương trình DL trong nước và quốc tế khác. Đặc biệt là chương trình tour Lễ hội Hoa anh đào vào tháng 3 và 4.2015, gồm: Hàn Quốc - Seoul - đảo Jeju - đảo Nami - Everland (6 ngày) khởi hành 21.3.2015. Nhật Bản - Tokyo - núi Phú Sĩ - Hakone - Kawaguchiko - Kyoto - Nagoya - Osaka (7 ngày) khởi hành 7.4.2015.

NGUYÊN VŨ

Việt Nam vào Top đất nước đáng tham quan năm 2015

Việt Nam đứng thứ 10 trong danh sách và nhận được 94,56% số phiếu bình chọn.

Tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Wanderlust vừa công bố giải thưởng du lịch trong năm 2015 (Wanderlust Travel Awards 2015). Việt Nam đứng thứ 10 trong danh sách của Tạp chí du lịch Wanderlust và nhận được 94,56% số phiếu bình chọn.

Những thửa ruộng ở thung lũng Bắc Sơn, Việt Nam. Ảnh: Hoàng Hải Thịnh, nguồn VOV

Theo danh sách bình chọn, Việt Nam đứng thứ 10 trong danh sách và nhận được 94,56% số phiếu bình chọn và Hội An đứng thứ năm trong danh sách bình chọn là đất nước đáng tham quan và thành phố yêu thích hàng đầu thế giới.

New Zealand xuất sắc vượt qua nhiều đối thủ và giành vị trí quán quân ở hạng mục giải thưởng đất nước đáng để tham quan nhất với tỷ lệ bình chọn cao 97,78%. Các vị trí tiếp theo là Namibia, Ethiopia, Bhutan, Zambia,  Oman, Costa Rica, Lào,  Myanmar, Việt Nam.

Thành phố Luang Prabang (Lào) giành vương miện trong giải thưởng thành phố yêu thích nhất, tiếp theo là Bagan (Myanmar), Stockholm (Thụy Điển), Kyoto (Nhật Bản), Hội An…

Theo Diệu Linh (VOV)

Tổng cục Du lịch vừa có công văn số 104 chỉ đạo việc đảm bảo hoạt động du lịch trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015.

Theo đó, Tổng cục du lịch đề nghị các Sở Văn hóa thể thao du lịch, Sở Du lịch, các doanh nghiệp du lịch báo cáo UBND tỉnh, thành phố chỉ đạo các ban ngành liên quan, chính quyền địa phương, các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn cho khách du lịch; tuyệt đối không để xảy ra tình trạng cướp giật, đeo bám, bắt chẹt khách.

Kiểm tra giám sát chặt chẽ, đảm bảo tuyệt đối an toàn cho người và phương tiện vận chuyển; niêm yết giá công khai, ổn định giá dịch vụ, hàng hóa, không tăng giá vé tham quan trong dịp Tết; duy trì thu gom, xử lý rác thải, nhà vệ sinh đạt chuẩn, đảm bảo môi tường sạch đẹp. Chỉ đạo tổ chức các chương trình nghệ thuật, hoạt động văn hóa, du lịch đáp ứng nhu cầu vui Xuân, đón Tết của nhân dân và du khách. Tăng cường tuyên truyền giới thiệu các điểm đến du lịch thân thiện, hấp dẫn, các sản phẩm đặc sắc của địa phương để thu hút khách; tuyên truyền cộng đồng dân cư xây dựng nếp sống văn minh, giữ gìn môi trường sạch đẹp, có thái độ ứng xử văn minh lịch sự với du khách.

Ảnh minh họa: Dân Trí

Đồng thời, chỉ đạo các doanh nghiệp du lịch, các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch chuẩn bị chu đáo mọi điều kiện nhằm đảm bảo mọi hoạt động kinh doanh diễn ra bình thường; cung cấp đầy du các dịch vụ trong các dịp lễ, Tết; chú trọng phòng chống cháy nổ, vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện các chương trình khuyến mại, giảm giá để kích cầu du lịch. Quan tâm chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ, công chức, người lao động trong cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp; tổ chức các hoạt động vui Xuân, đón Tết vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm.

Tổng cục du lịch đồng thời yêu cầu các Sở Văn hóa thể thao du lịch, Sở Du lịch, các doanh nghiệp du lịch bố trí nhân lực trực trong suốt thời gian nghỉ Tết nhằm thường xuyên cập nhật thông tin, xử lý các vấn đề phát sinh; gửi báo cáo nhanh về tình hình du lịch địa phương dịp Tết Nguyên đán, các vấn đề nổi cộm, sự cố (nếu có), và cách thức xử lý đến Tổng cục du lịch trong ngày 22.2.2015 (mồng 4 Tết) qua email n_thanhhuong@vietnamtuourims.gov.vn và hoanghoaquan@gmail.com để kịp tổng hợp báo cáo Bộ Văn hóa thể thao du lịch.

Diệu Linh/VOV